Vitamina C "mais do que apenas um impulsionador imunológico"
Todos nós ouvimos sobre a vitamina C (uma vitamina solúvel em água também conhecida como ácido ascórbico) desempenhando um papel importante no aumento do nosso sistema imunológico, estimulando a formação de células do sangue branco, e é verdade. Faz! As pessoas ativas estão continuamente chamando seus sistemas imunológicos para ajudar na recuperação entre as sessões de treinamento, durante situações estressantes e quando o bug da gripe começa a circular o local de trabalho. Embora, a vitamina C ajuda com todas essas coisas, também tem tantos benefícios, especialmente relacionados ao desempenho atlético que você pode não saber! Seu corpo não produz naturalmente a vitamina C, tornando-se vital nós adquirimos que nossa dieta ou suplementação.
Aqui estão alguns dos benefícios muitas vezes excêntricos da vitamina C:
O ferro é incrivelmente importante para os atletas, ajuda em absorção de oxigênio nos músculos e auxilia na recuperação, ajudando o corpo com a produção de proteínas e hormônios, o que, por sua vez, constrói força. Desempenha um papel importante em nossa função cognitiva, suporte ao sistema imunológico, prevenindo anemia e apoia o crescimento e o desenvolvimento.
Ferro existe em duas formas dentro do corpo: heme e não heme. Ambos são derivados de alimentos, embora a fonte varie. Heme ferro é encontrado apenas em carne, frutos do mar e aves, nós adquirimos apenas de proteínas animais e é mais facilmente absorto pelo corpo.
Ferro de não heme (também disponível na carne) é a única fonte disponível em proteínas vegetais, tais como: grãos, feijão, legumes, nozes, sementes. É menos facilmente absorvido e pode ser ligado a deficiências de ferro, felizmente, a vitamina C está aqui para ajudar. Foi demonstrado aumentar a absorção de ferro não heme e ajudar a ligação de oxigênio à hemoglobina, um processo crucial para os atletas.
Antioxidante poderoso:
Antioxidantes (vitamina C é um) são disponibilizados de duas maneiras diferentes. Alguns podem ser produzidos no corpo, enquanto outros devem vir de nossa dieta. Seu papel no corpo é atuar como guardas de segurança, neutralizando radicais livres (subprodutos de estresse oxidativo) e mantê-lo saudável, livre de lesões e pronto para executar.
O estresse oxidativo é o desequilíbrio que pode ocorrer quando seu sistema é submetido a exercícios excessivos, sobrecarga tóxica ambiental, escolhas pobres dietéticas e de estilo de vida ou outras coisas que são geralmente ruins para você. O resultado desse estresse são os radicais livres mencionados acima. Ambos, antioxidantes e radicais livres, estão presentes no corpo em todos os momentos, é um fenômeno natural e algo que passamos todos os dias. O objetivo é aumentar os antioxidantes (as células de segurança) para combater o dano de radicais livres.
É importante notar que, embora o exercício seja saudável, ainda contribui para o estresse oxidativo. Isso significa pessoas ativas, como as que lêem isso, têm que ingerir mais antioxidantes em sua dieta e através da suplementação, então a pessoa média. A vitamina C é um dos antioxidantes mais poderosos que estamos cientes e é altamente eficaz em combater esses radicais livres.
Tecido de reparo e regenerado:
A vitamina C é um dos principais contribuintes para a formação de colágeno - a maior proteína do edifício do corpo. Colágeno é a base para o nosso tecido conjuntivo (ligamentos, tendões etc.) e pele, unhas, cabelo, dentes etc., também ajuda a manter nossos ossos e músculos intactos. Quando você empurra seus músculos além de seus limites naturais, o colágeno é chamado para ajudar a reparar e regenerar. A vitamina C é essencial para criar tecidos de pele e cicatriz, também ajuda com a criação de vasos sanguíneos após uma lesão e auxilia na cicatrização de feridas.
Saber o que fazemos sobre os benefícios da vitamina C É importante que consomemos regularmente. Alimentos tais como: morangos, pimenta vermelha, kiwi, laranja, toranja, brócolis, couve, manga e brotos de Bruxelas contêm grandes quantidades. Porque é uma vitamina solúvel em água, tente consumi-lo cru ou cozido no vapor para evitar perder água no processo de cozimento e, claro, a suplementação adicional é benéfica.
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