Macronutrientes: um guia

Macronutrientes são proteínas, carboidratos e gorduras. Abaixo está uma explicação de cada macronutriente e por que é importante incorporar fontes de boa qualidade de cada macronutriente.

lista de refeições diárias:

(faça o seu melhor para incluir cada uma dessas macros em cada refeição, a maioria da placa (60-70% deve ser vegetais não-espíritos carregados com gráfico de fibra, 20% -30% de proteína, 10% de gorduras saudáveis).

Proteína

Proteína é ideal para o crescimento e reparação de todos os tecidos do corpo. O foco com proteína é qualidade! Ao escolher carne, selecione fontes orgânicas, alimentadas por grama ou hormônio.

- Escolha carne vermelha 1-2 vezes por semana; carne alimentada de carne, bisão ou cordeiro.

- Escolha franco livre de aves: frango, codorna, peru etc.

- escolha peixe capturado ou sustentável selvagem (oceano sábio etc.) 2-3 vezes por semana.

- Escolha fontes baseadas em plantas de proteína (feijão, lentilhas, grão de bico, etc.)

- Escolha um isolado de soro de leite, colágeno, colágeno de caldo ósseo ou pó de proteína vegana (recomendo suplementos esportivos BIOSTEEL)

fibra

A fibra ajudará com a digestão ideal e desacelerará a liberação de glicose no seu sistema, dando-lhe energia duradoura.

- fibra insolúvel acelera a digestão adicionando a granel. As fontes de fibra insolúvel incluem grãos integrais (arroz integral, quinoa etc.), a maioria dos vegetais (brócolis, couve-flor, legumes de raiz, cenoura, feijão verde etc.

- fibra solúvel diminui a digestão, atraindo água e criando substância semelhante a gel, a fim de ajudar os movimentos saudáveis ​​do intestino. Fontes de fibra solúvel incluem Chia, sementes de linho (de preferência terra), aveia / aveia, porcas / sementes, feijão, lentilhas, ervilhas, bagas e cenoura.

gorduras saudáveis ​​

As gorduras são uma fonte de energia e ajudarão a diminuir a inflamação. Eles liberam mais devagar em seu sistema ajudando a mantê-lo mais cheio, mais longo. Consumir a maioria para suas gorduras como gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas como azeite, óleo de linho, abacates, óleo de coco, nozes e sementes.

- Consuma a maioria para suas gorduras como gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas como azeite, óleo de linho, abacates, óleo de coco. Óleo MCT, manteiga de capim, nozes e sementes.

- ômega 3 ácidos graxos são extremamente importantes para os atletas, pois têm propriedades anti-inflamatórias. As melhores fontes de ômega 3 são peixes gordurosos, sementes de linho, sementes de chia, sementes de cânhamo e nozes.

cor

Isso significa comer uma ampla gama de frutas / vegetais durante todo o dia para impulsionar o consumo de nutrientes. Veja abaixo o gráfico para uma diretriz.

Autor: sylvie tetrault