Vitamina C "Más que un simple refuerzo inmunológico"

Todos hemos escuchado sobre la vitamina C (una vitamina soluble en agua también conocida como ácido ascórbico) que desempeña un papel importante en el aumento de nuestro sistema inmunológico al estimular la formación de glóbulos blancos, y es cierto. ¡Lo hace! Las personas activas están pidiendo continuamente a sus sistemas inmunológicos para ayudar en la recuperación entre las sesiones de capacitación, durante situaciones estresantes y cuando el error de la gripe comienza a circular el lugar de trabajo. Aunque, la vitamina C ayuda a todas esas cosas, también tiene muchos otros beneficios, especialmente relacionados con el rendimiento atlético que podría no saber. Su cuerpo no produce naturalmente la vitamina C, lo que lo hace vital lo adquirimos a través de nuestra dieta o suplementación.

Estos son algunos de los beneficios a menudo desamparados de la vitamina C:

absorción de hierro:

El hierro es increíblemente importante para los atletas, ayuda en la captación de oxígeno en los músculos y ayuda a la recuperación al ayudar al cuerpo a la producción de proteínas y hormonas, que a su vez construyen fuerza. Utiliza un papel importante en nuestra función cognitiva, soporte del sistema inmunológico, evitando la anemia y apoya el crecimiento y el desarrollo.

El hierro existe en dos formas dentro del cuerpo: HEME y NO HEME. Ambos se derivan de los alimentos, aunque la fuente varía. El hierro hemo se encuentra solo en carne, mariscos y aves de corral, lo adquirimos solo de proteínas animales y es más fácilmente absorbidas por el cuerpo.

Iron no hemo (también disponible en carne) es la única fuente disponible en proteínas vegetales, tales como: granos, frijoles, verduras, nueces, semillas. Se absorbe menos fácilmente y se puede vincular a las deficiencias de hierro, afortunadamente, la vitamina C está aquí para ayudar. Se ha demostrado que aumenta la absorción de hierro no hemo y ayuda a unirse a oxígeno a la hemoglobina, un proceso que es crucial para los atletas.

Potente antioxidante:

Antioxidantes (la vitamina C es una) están disponibles de dos maneras diferentes. Algunos se pueden producir en el cuerpo, mientras que otros deben venir de nuestra dieta. Su papel en el cuerpo es actuar como guardias de seguridad, neutralizando los radicales libres (subproductos del estrés oxidativo) y lo mantienen saludable, sin lesiones y listas para realizar.

El estrés oxidativo es el desequilibrio que puede ocurrir cuando su sistema está sujeto a un ejercicio excesivo, la sobrecarga tóxica ambiental, las opciones deficientes deficientes y de estilo de vida u otras cosas que generalmente son malas para usted. El resultado de este estrés son los radicales libres mencionados anteriormente. Ambos, los antioxidantes y los radicales libres, están presentes en el cuerpo en todo momento, es un fenómeno natural y algo que pasamos por todos los días. El objetivo es aumentar los antioxidantes (las células del guardia de seguridad) para combatir el daño de los radicales libres.

Es importante tener en cuenta que aunque el ejercicio sea saludable, todavía contribuye al estrés oxidativo. Esto significa que las personas activas, como las que leen esto, tienen que ingerir más antioxidantes en su dieta y a través de la suplementación, entonces la persona promedio. La vitamina C es uno de los antioxidantes más poderosos que conocemos y es altamente efectivo para combatir estos radicales libres.

Reparación y regenerada tejido:

La vitamina C es un importante contribuyente a la formación de colágeno, la proteína de construcción más grande del cuerpo. El colágeno es la base para nuestro tejido conectivo (ligamentos, tendones, etc.) y la piel, las uñas, el cabello, los dientes, etc., también ayuda a mantener intactos nuestros huesos y músculos. Cuando empuje sus músculos más allá de sus límites naturales, se le llama a colágeno para ayudar a reparar y regenerarse. La vitamina C es esencial para crear tejidos de piel y cicatrices, también ayuda con la creación de vasos sanguíneos después de una lesión y ayuda en la curación de la herida.

Sabiendo lo que hacemos sobre los beneficios de la vitamina C es importante que lo consumamos regularmente. Alimentos tales como: fresas, pimiento rojo, kiwi, naranja, pomelo, brócoli, columna, columnas de cola, mango y bruselas contienen grandes cantidades. Debido a que es una vitamina soluble en agua, trata de consumirlo crudo o al vapor para evitar perder agua en el proceso de cocción y, por supuesto, la suplementación adicional es beneficiosa.

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