Galletas de proteína de pan de jengibre

¡Una galleta de vacaciones sin culpa fácil y ligera que te ayudará a superar esos antojos de vacaciones! Y cuando no estamos en temporada de vacaciones, ¡solo elige su nueva forma (tal vez una estrella) y continúe horneando!

Tiempo de preparación: 4 minutos

ingredientes: 7 artículos

dificultad: fácil

ingredientes

• 1 1/4 tazas de harina de almendra
• 1/2 taza de proteína de suero de vela de vainilla BioSteel o polvo de proteína a base de plantas
• 3 cucharadas de azúcar de coco
• 1 cucharadita de horneado en polvo
• 1 cucharadita de canela
• 1/4 tsp nutmeg
• 2 cucharadas de melaza de fantasía
• 1 cucharada de jarabe de arce
• 1 huevo
• 1/4 taza de harina de tapioca (o cualquier tipo de harina, para polvo)

  Direcciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F y en línea una bandeja para hornear con papel de pergamino.

  2. Combine la harina de almendras, la proteína en polvo, el azúcar de coco, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un tazón. En un tazón separado, adherir la melaza, jarabe y huevo.

  3. Agregue ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se forme una masa.

  4. Generalmente, polvo, una superficie plana, un pasador de balanceo y un cortador de galletas con harina de tapioca. Despliegue la masa y corte las formas.

  5. Hornee por 8-10 min. Dejar enfriar por completo antes de servir. ¡Disfruta!

  Notes

  1. ¡No hay cortador de galletas?: Usa el borde de un frasco de albañil para cortar círculos. O ruede en bolas y presione la palma de la palma de su mano.
  2. Polvo de proteína: Esta receta se desarrolló y se probó utilizando un polvo de proteínas a base de suero. Si usa un tipo diferente de proteína, los resultados pueden variar.