Edulcorantes naturales vs artificiales

edulcorantes naturales vs artificiales

Por: Andy O'Brien, experto en ciencias del deporte / Director de innovación de productos de BioSteel

Hay numerosas situaciones en la capacitación y la competencia donde los atletas están buscando una bebida palatable para apoyar su hidratación y energía sin azúcar o calorías agregadas.

Cuando un atleta opta por una bebida deportiva sin azúcar, se encuentran con una amplia variedad de opciones de productos que contienen diferentes formas de edulcorantes sin azúcar. Aquí hay un desglose de los distintos tipos:

1. Edulcorantes artificiales

Los edulcorantes artificiales son compuestos hechos sintéticamente que se utilizan en una variedad de bebidas y suplementos de dieta. A partir de los últimos tiempos, ha habido preocupación de preocupaciones por los edulcorantes artificiales. El aspartamo y el acesulfame potasio, por ejemplo, se han relacionado con las preocupaciones de salud en ciertas poblaciones, mientras que la sucralosa ha demostrado tener efectos negativos en el azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina.

2. Stevia, la alternativa natural

A diferencia de los edulcorantes artificiales, la stevia se deriva naturalmente de la especie de la planta Stevia Rebaudiana, un arbusto de hoja perenne originalmente encontrado en los bosques de Paraguay y Brasil. Se cree que se ha utilizado durante 1500 años por los nativos en esa área, para endulzar los medicamentos y los tés naturales.

La planta de Stevia Rebaudiana contiene antioxidantes, y micronutrientes, y su forma de extracción no aumenta los niveles de azúcar en la sangre ni aumenta la insulina, por lo que se considera una alternativa "sin azúcar". De hecho, los estudios han demostrado que Stevia provoca un impacto positivo en la sensibilidad a la insulina.

Qué significa para usted

BioSteel utiliza Stevia basada en la planta como su edulcorante de elección y realmente ha dominado el arte y la ciencia de una bebida endulzada naturalmente con un gusto increíble. Si está buscando un Bebida deportiva que sabe bien, está libre de azúcar y sobre índices en critico electrolitos , biosteel ha cubierto.